Eilen kaivelin jääkaapin uumenista rahkat ja tein niistä selvää. Ylivuotisia puolukoita pussista. Ja siinä se:

Irtopohjavuoassa.

Pohja:

100g voita

reilu desi sokeria

pari munaa

hyppysellinen leivinjauhetta

noin 4 desiä vehnäjauhoja (luomua)

 pari rkl rahkaa

 

täyte:

kaksi ja rapiat päälle prk rahkaa

2 dl kermaa

pieni pussillinen puolukoita

huiskaus sokeria

maun (ei kissan) mukaan vaniljasokeria (siis ei vaniliini)

pari kolme rkl perunajauhoja

2 munan keltuaista

 

200 astetta, keskitasolla, tarpeellinen määrä minuutteja